Halbkreis-Schneidemaschine für Obstkuchen
Maschine zum Schneiden und Befördern von gedecktem Kuchen und Streuselkuchen oder Plattenkuchen wie (Butter-)Kuchen und Brownies.

Über ein hygienisches Transportband wird das Produkt zum Schneidemesser befördert. Das sich drehende Messer schneidet das Produkt in 2 Hälften und sorgt für saubere, glatte und scharfe Schnitte.
Wenn ein Produkt mit einer anderen Größe gedreht wird, kann die richtige Größe mithilfe der Seitenführung eingestellt werden.
Diese Schneidemaschine erfüllt die höchsten Standards bzgl. Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Mehrere Funktionen wurden hinzugefügt, um sicherzustellen, dass die Maschine schnell, effizient und innerhalb kürzester Zeit gereinigt werden kann.

Anforderungen des Kunden

  • Sicherheit und Hygiene
  • Hohe Qualität Endprodukt
  • Zuverlässigkeit
  • Kapazität und Geschwindigkeit
  • Leicht zu reinigen
  • Leichte Bedienbarkeit und wartungsfreundlich
  • Mobilität der Maschine

Lösungen

  • Durch den Einsatz intelligenter Lösungen und die Anwendung der richtigen Materialien konnten die oben genannten Ausgangspunkte erreicht werden.
  • Die gesamte Anlage hat den Dichtheitsgrad IP69K, sodass eine Reinigung mit Reinigungsmitteln und Hochdruck kein Problem darstellt.
  • Alle verwendeten Materialien (einschließlich der Edelstahlmotoren) sind lebensmittelecht und resistent gegen „nasse" Reinigungsmethoden.

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Industrielle schlüsselfertige Lösungen

Wir entwerfen und produzieren komplette Produktionslinien, die den Bedürfnissen, Wünschen und Verhältnissen der Kunden entsprechen. Mit unserem Fachwissen in der „Bäckereiwelt" können wir all Ihre Anforderungen erfüllen und die bestmögliche Lösung finden.

Gemeinsam schauen wir uns Ihre Anforderungen an, nehmen eine Bestandsaufnahme vor und unsere Ingenieure machen sich an die Arbeit. Danach präsentieren wir Ihnen eine maßgeschneiderte Lösung.

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