UC-600e DÉCOUPE ULTRASON DE TARTES, GÂTEAUX ET CADRES DE PÂTISSERIE

Rens Automation a développé une machine, nommée « UC-600e », capable de coupe de manière très précise dans une variété de produits délicats. La machine est très adaptable grâce à l'utilisation d'un robot et d'un couteau à ultrasons. La combinaison de ces éléments résulte en une machine unique pouvant couper des gâteaux et des pâtisseries de toutes tailles sans le moindre problème. Grâce à son faible encombrement et à sa grande portabilité, la machine pourra facilement être installée dans n'importe quelle chaîne de production existante ou sur n'importe quel site de production. Grâce à la technique de découpe par ultrasons, il est possible de réaliser des coupes très propres, précises et nettes dans la pâte.

L'innovante UC-600e peut couper les produits suivants:

  • Tartes rondes et pointes de tartes ;
  • Pâtisseries en cubes rectangulaires ou de formes triangulaires ;
  • Approvisionnement continu de produits (produits sans fin ou en vrac) par découpe à la volée.

L'UC-600e répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. L'écran tactile étanche et résistant aux chocs (IP69K) offre une grande facilité d'utilisation et l'UC-600e peut être pourvue des recettes préprogrammées pour une production encore plus rapide et constante. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable, y compris les moteurs. Grâce à sa conception hygiénique, elle n'a pas d'angles morts ou d'endroits inaccessibles. Le nettoyage de la machine n'est donc plus une tâche fastidieuse.

FONCTIONNALITÉS

  • Contrôlable via écran tactile HMI 7’’ IP69K
  • La technique de découpe par ultrasons en combinaison avec le robot SCARA permet de découper différentes formes
  • Conception hygiénique avec une grande accessibilité pour le nettoyage
  • La protection transparente laisse la pâtisserie et le processus de découpe visibles.
  • Mobile
  • La machine est modulaire, il est donc facile de la rendre spécifique au client.
  • Grande fiabilité
  • Possibilité de changer rapidement de produit

FACULTATIF

  • Version avec bandes à entraînement positif
  • Conception avec inserts
  • Pinces pour différents produits
  • Nettoyage de la lame (humide)

DIMENSIONS ET BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

  • Tension M : 3 phases 400V 16A (optionnel 230V)
  • Longueur : À la demande du client (minimum 1300 mm)
  • Largeur : 1460 mm
  • Hauteur : 2000 mm
  • Poids : minimal 656 kg
  • Alimentation en air : 6 bar - air sec

PLUS D’INFORMATIONS SUR L’UC-600

L’UC-600 est un produit standard, mais peut également être adapté à vos besoins. Pour plus d’informations ou un devis gratuit, n’hésitez pas à contacter Rens Automation dès maintenant.