Rens Automation a développé une machine, nommée « UC-600e », capable de coupe de manière très précise dans une variété de produits délicats. La machine est très adaptable grâce à l'utilisation d'un robot et d'un couteau à ultrasons. La combinaison de ces éléments résulte en une machine unique pouvant couper des gâteaux et des pâtisseries de toutes tailles sans le moindre problème. Grâce à son faible encombrement et à sa grande portabilité, la machine pourra facilement être installée dans n'importe quelle chaîne de production existante ou sur n'importe quel site de production. Grâce à la technique de découpe par ultrasons, il est possible de réaliser des coupes très propres, précises et nettes dans la pâte.

L'innovante UC-600e peut couper les produits suivants:

• Tartes rondes et pointes de tartes ;
• Pâtisseries en cubes rectangulaires ou de formes triangulaires ;
• Approvisionnement continu de produits (produits sans fin ou en vrac) par découpe à la volée.

L'UC-600e répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. L'écran tactile étanche et résistant aux chocs (IP69K) offre une grande facilité d'utilisation et l'UC-600e peut être pourvue des recettes préprogrammées pour une production encore plus rapide et constante. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable, y compris les moteurs. Grâce à sa conception hygiénique, elle n'a pas d'angles morts ou d'endroits inaccessibles. Le nettoyage de la machine n'est donc plus une tâche fastidieuse.