HSC 1-12 SNIJMACHINE VOOR DELICATE PRODUCTEN ZOALS o.a. TOMPOEZEN EN MILLE-FEUILLES GEBAK

Tompoezen en mille-feuilles snijden is een vak apart. Rens Automation verstaat dit vak. De HSC 1-12 snijmachine is speciaal ontwikkeld voor het snijden van vers gebak dat meerdere lagen bevat en waarvan de lagen verschillende structuren hebben. De HSC 1-12 snijdt plaatgebak met harde korst en zachte vulling probleemloos tot porties die strak en stabiel zijn. De ingrediënten van de lagen worden niet vermengd. Het resultaat is dus een perfect gesneden stukje gebak van hoge kwaliteit.

De HSC 1-12 snijdt snel, schoon en scherp

Middels de innovatieve oscillerende snijbeweging snijden de dunne zaagmesjes moeiteloos en op hoge snelheid door delicaat plaatgebak. De mesjes hebben een dikte van minder dan 0,5 mm. Daardoor treedt er nauwelijks productverlies op. De grootte van de blokken is variabel en dus naar wens in te stellen. De HSC 1-12 geeft bij het snijden van tompoezen en mille-feuilles gebak aanzienlijk betere resultaten dan machines met andere snijsystemen.

Rens Automation zorgt voor de opbouw van de snijmachine inclusief de benodigde pompen, doseerkoppen (manifolds) en transportsystemen. Alles in één hand en één aanspreekpunt. Dat is overzichtelijk en gemakkelijk voor u.

De snij-unit van de HSC 1.12 kan ook toegepast worden in een high capacity line. De productiecapaciteit kan dan oplopen tot maar liefst 23.000 stuks per uur.

FEATURES

  • Productie tot 8.000 stuks per uur mogelijk
  • Productie binnen high capacity line tot 23.000 stuks per uur
  • Unieke oscillerende snijbeweging maakt snelle productie mogelijk
  • Hoog afwerkingsniveau
  • Van grote tot zéér kleine maten gebak produceren
  • Herhaalrecepten makkelijk op te roepen middels touchscreen

Afmetingen en stroomaansluiting

  • Power: 3 phases 400V 16A
  • Length: 1950 mm
  • Width: 2000 mm
  • Height: 1500 mm
  • Weight: 575 kg
  • Air supply: 6 Bar dry air

MEER INFORMATIE OVER HSC 1-12

De HSC 1-12 is een standaard product maar kan natuurlijk ook aangepast worden aan uw wensen. Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte neem nu contact op met Rens Automation.